3月11日,建發(fā)集團(tuán)黨委委員、董事、副總經(jīng)理韓雪冰率隊(duì)赴合肥稻香樓賓館開(kāi)展交流學(xué)習(xí),雙方重點(diǎn)圍繞餐飲提升、內(nèi)控管理、人力成本管控及特色產(chǎn)品打造等問(wèn)題開(kāi)展深入探討。
交流期間,稻香樓賓館相關(guān)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了賓館的發(fā)展變革、組織架構(gòu)、經(jīng)營(yíng)理念及管理模式,并結(jié)合案例分享了在菜系研發(fā)、人事管理、招標(biāo)采購(gòu)等方面的實(shí)踐成果,幫助分析淮南迎賓館存在的問(wèn)題,為工作破局提升提供了新的思路。
韓雪冰衷心感謝稻香樓毫無(wú)保留的分享經(jīng)營(yíng)管理、人事架構(gòu)及餐飲研發(fā)等方面的成熟經(jīng)驗(yàn),為淮南迎賓館提升綜合服務(wù)水平提供了寶貴借鑒。他指出,淮南迎賓館要積極主動(dòng)對(duì)標(biāo)優(yōu)秀政務(wù)接待酒店,持續(xù)補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)、提質(zhì)效,不斷增強(qiáng)綜合服務(wù)能力與核心競(jìng)爭(zhēng)力。
此次交流學(xué)習(xí)成效顯著,受益匪淺。酒店管理公司將以此次交流為契機(jī),認(rèn)真吸收所學(xué)所得,積極轉(zhuǎn)化學(xué)習(xí)成果,以更高標(biāo)準(zhǔn)、更優(yōu)服務(wù)推動(dòng)淮南迎賓館服務(wù)品質(zhì)。

